市内部分超市 暂未发现有售

本报讯 (记者 李珩)日前,南山倍慧5批次婴幼儿奶粉在广州被查出含有强致癌物质黄曲霉毒素M1,令众多网友对国产奶粉再次失去信心。7月23日,记者走访了市内部分超市和婴幼儿商店,暂未发现有售,但网上仍有销售。

在广州市工商局公布的乳制品及含乳食品的抽检结果中,湖南长沙亚华乳业生产的南山奶粉问题最为严重。当地工商部门表示,共抽检该品牌奶粉5个批次,结果全部含有强致癌性物质黄曲霉毒素M1。

这种致癌奶粉有无流入我市?昨日,记者走访了新世纪、重百、永辉等超市和婴幼儿商店、沃尔玛,发现奶粉品牌多为雅士利、伊利、雀巢、惠氏等品牌,而“南山”并未在列。

但在淘宝网上,记者搜索“南山倍慧奶粉二段”,发现约有200余家网店有售,生产日期从2011年到2012年的都有。一家安徽的网店一个月就成交了48件,对于检测出致癌物质,其客服人员表示“不清楚,没听说”,还有的客服表示“没接到通知说不让卖”。

其实,南山品牌并不是第一个被查出含黄曲霉毒素的奶制品,去年底,国家质检总局抽查就发现蒙牛、长富纯牛奶两种产品黄曲霉毒素M1项目不符合规定。

对此,中国农业科学院农产品加工研究所研究员刘阳博士曾发表文章表示,黄曲霉毒素1993年被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时,可导致肝癌甚至死亡。

由于黄曲霉毒素M1的性质相当稳定,巴氏灭菌法也无法将其杀灭,268℃以上才能破坏其结构,而此时食物中的营养也已消失殆尽,受污染食物只能丢弃销毁。

作者:李珩

(本文来源:华龙网-重庆日报 )